Section: Trans-Agro
La visite de COODECI IIBI transfert de technologie de démarrage
2 février 2009
Aujourd'hui, nous ont été visités IIBI équipe technique, dirigée par le Dr Lucie Berigüete en charge de la biotechnologie alimentaire Institut de l'Innovation et de l'Industrie (IIBI), pour discuter du processus consacré à la préparation de confitures et de commencer à planifier transfert de technologie.
La réunion s'est tenue dans les locaux de la COODECI, avec la participation de miembras / o du conseil d'administration de la Coopérative et les candidats pour les opérateurs COODECI, avec leurs mains préparer des confitures «Semer moi," un bourrage que, selon Mme Beriguete expresse, sera "l'artisanat, mais fait avec une précision technique qui assure la qualité du produit"
C'était une très riche, qui a également fait le flot de conception de notre petite usine de transformation et défini la fourniture d'équipements. Et il est également venu avec eux une partie de l'équipement qui sera utilisé pour les confitures de décision, qui sont arrivés dans la boule 
présentations de capital. Ils sont des équipements coûteux achetés dans le cadre de l'appui fourni par le Programme de petites subventions pour l'Environnement (PPS) et la Fondation interaméricaine (IAF).
Le transfert a commencé à partir de la troisième semaine de ce mois-ci, les nouvelles feuilles d'un air de perspectives illusion, esperanzar et le développement. Ceci est à prendre forme ... En bon moment!
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